Detaljerad beskrivning av produkten

BIO Bovetemjöl - ett glutenfritt alternativ med en nötig smak i kompromisslös BIO-kvalitet

BIO Bovetemjöl produceras genom att försiktigt mala bovetekorn, som kommer från kontrollerat ekologiskt jordbruk. Bovete blir alltmer populärt i köket, inte bara på grund av sin specifika, lätt nötiga smak , utan också för sina näringsegenskaper. Bovetemjöl är en källa till fibrer och vegetabiliskt protein . Dessutom är det glutenfritt och innehåller inga andra allergener, så det är perfekt för personer som undviker dem och vill berika sina rätter utan att kompromissa med smaken.

I köket hittar du ett brett utbud av användningsområden för den i både söta och salta bakverk . Dess karaktär och smak framträder särskilt i degar för traditionella bretonska pannkakor , men den är också utmärkt för att tillaga rustika fruktkakor (galetter) , kakor eller pannkakor. Du kan använda den ensam eller kombinera den med andra typer av mjöl när du bakar hembakat bröd och andra bakverk. Tack vare dess ekologiska kvalitet och helt växtbaserade ursprung blir den också en perfekt del av den veganska kosten. Gör dina favoritrecept speciella och ge dem en ny smakdimension med detta näringsrika alternativ.

BIO Bovetemjöl och dess fördelar

• tillverkad av högkvalitativ ekologisk bovete
• är helt glutenfri och fri från andra allergener
• innehåller 11,3 g protein och 3,5 g fiber
• har låg sockerhalt
• Proteiner stödjer muskeltillväxt och underhåll
• Den kännetecknas av en specifik nötig smak och arom.
• Det används ofta vid tillagning av salta pannkakor och söta kakor.
• lämplig för deg till hembakat bröd och andra typer av bakverk
• innehåller inga tillsatser eller GMO
• är lämplig för veganer
• tillverkad i EU

Sammansättning

Organiskt bovete.

Näringsvärdenstabell

Varsel

Förvara torrt och skyddat från direkt solljus i rumstemperatur.