Detaljerad beskrivning av produkten

Ekologiskt fullkornsdinkelmjöl har en lätt nötig smak och ett högt fiberinnehåll.

BIO Fullkornsdinkelmjöl innehåller finmalda dinkelkorn inklusive deras skal, och tack vare detta är det en källa till fiber. Dinkel är ett av de äldsta odlade sädesslagen. Även om det ofta ersattes av raffinerat vete, har dess popularitet börjat växa igen på senare år. Mjöl tillverkat av det har en unik, lätt nötig smak och arom . Det är därför det är särskilt eftertraktat av människor som är intresserade av en aktiv livsstil.

I köket kan du använda den till söta och salta bakverk. Den är utmärkt till pannkaksdeg, kakor eller småkakor. Den kan dock också användas för att baka hembakat bröd och andra typer av salta bakverk. Du kan ersätta vitt mjöl med den och därmed få ett alternativ till dumplings eller pasta. Den är av ekologisk kvalitet och tack vare sitt rent vegetabiliska ursprung kan den även användas vid tillagning av veganska rätter.

BIO fullkornsdinkelmjöl och dess fördelar

• Den tillverkas genom att mala hela dinkelkorn.
• har ett högt fiberinnehåll
• är i ekologisk kvalitet
• perfekt för pannkakor, crêpes eller söta bakverk
• lämplig för att tillaga hembakat bröd och andra bakverk
• är lämplig för veganer