Detaljerad beskrivning av produkten

BIO Ingefäraolja med citrongräs – kallpressad rapsolja av högsta kvalitet med hög halt av omättade fettsyror

BIO Ingefäraolja med citrongräs är en smaksatt olja för alla som älskar en fräsch , exotisk smak och samtidigt lägger vikt vid matens kvalitet. Basen är kallpressad rapsolja berikad med ingefära, citrongräs och ingefärsextrakt. Alla råvaror kommer från ekologiskt jordbruk och är därför BIO-certifierade . Tack vare den skonsamma produktionsmetoden med kallpressning och efterföljande filtrering behåller oljan sin typiska färg, arom och höga andel omättade fettsyror . Dessa utgör mer än 92 % av den totala fetthalten . Mer specifikt handlar det om enkelomättade fettsyror (65,1 g per 100 g ) och fleromättade fettsyror (27,4 g per 100 g). De är särskilt fördelaktiga eftersom ersättning av mättat fett med omättade fetter i kosten bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet. Ingefära och citrongräs ger oljan en fräsch karaktär som kommer att liva upp din mat på ett behagligt sätt utan att överdriva smaken.

Du hittar en mängd olika användningsområden för den i köket. Den avnjuts bäst när den ringlas över en färdig rätt precis innan servering . Detta kommer att framhäva dess fulla smak och arom. Den är utmärkt i asiatiska rätter, thailändska curryrätter, risskålar eller wokrätter. Den är också utmärkt som bas för en aromatisk marinad för kött eller fisk, för att smaksätta soppor eller salladsdressingar.

Denna ingefärsolja är även lämplig för vanlig matlagning , såsom stekning eller bakning. På grund av dess egenskaper är den dock inte lämplig för fritering eller fritering . Den har en lägre rökpunkt och börjar brännas vid höga temperaturer, vilket förlorar sina fördelar och blir bitter. Tack vare den praktiska flaskan kan du alltid dosera exakt så mycket du behöver. Lägg till en bit av BIO-kvalitet i ditt kök och ge dina rätter en exotisk karaktär.

BIO ingefärsolja med citrongräs och dess fördelar

• kallpressad ekologisk rapsolja med ingefära och citrongräs
• mer än 92 % av fetterna är omättade fettsyror
• Att ersätta mättat fett med omättat fett bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer
• är tillverkad med en skonsam kallpressningsmetod
• enkel komposition utan onödiga tillsatser
• Frisk smak och arom, lämplig för både varma och kalla rätter
• även lämplig för vanlig matlagning, såsom stekning eller bakning
• inte lämplig för fritering eller fritering
• Utmärkt för att avsluta asiatiska rätter, sallader eller marinader
• perfekt att ringla över färdig mat precis innan servering
• Lätt att dosera tack vare den praktiska flaskan
• innehåller inte gluten
• GLP-1-vänlig
• tillverkad i EU

Sammansättning

Rapsolja*, ingefära* (0,4 %), citrongräsolja* (0,26 %), ingefärsextrakt* (0,05 %). *Från ekologiskt jordbruk.

Näringsvärdenstabell

Varsel

Förvara torrt och skyddat från direkt solljus i rumstemperatur.

Allergener: Kan innehålla jordnötter , nötter , mjölk , sesamfrön och senap .