Ghee-smör i klarat skick 450 ml

Detaljerad beskrivning av produkten

Ghee (klarat smör) är ett traditionellt fett som framställs genom att långsamt värma högkvalitativt smör, vilket avlägsnar vatten och mjölkproteiner. Resultatet är rent smörfett med en delikat nötig smak och arom.

Den har en hög rökpunkt, vilket gör den idealisk för stekning, sautering och bakning utan att den bränns vid. Avsaknaden av laktos och kasein gör den mer lämplig för personer med mejerikänslighet. Ghee bränns inte lika lätt som traditionellt smör och har lång hållbarhet utan behov av kylning.

Den är utmärkt för både varm och kall matlagning – för att tillaga kött, grönsaker, i såser, gröt eller som ett alternativ till vanligt fett i matlagning. Förpackningen på 450 ml ger tillräckligt med produkt för dagligt hushållsbruk.