Detaljerad beskrivning av produkten

Hirs är ett traditionellt flingor med en delikat nötig smak som du kan använda för att skapa läckra salta och söta rätter.

Hirs är ett sädesslag som framställs genom att skala hirs och kommer snabbt att bli en av dina favoritingredienser i matlagning. Det har en mild nötig smak, är fettsnålt och är ett utmärkt tillskott till vilken hälsosam kost som helst.

Dessutom är tillagningen mycket enkel, eftersom du bara behöver skölja hirsen innan tillagning, eller blanchera den kort i varmt vatten för att ta bort den milda bitterheten. Den kokas sedan i cirka 15 minuter tills den får en krämig, lätt fluffig konsistens. Hirsens användningsområden är extremt varierade och kan till exempel ersätta traditionella vetetillbehör som couscous, bulgur, ris eller potatis.

Denna flingor passar utmärkt till både söta och salta rätter. Du kan använda den för att göra frukostgröt med frukt och nötter, en god gryta och en unik hirskaka. När den är salta kan den användas i grönsaksrisotto, pannkakor, sallader eller som tillbehör till kött.

Hirs är en traditionell och näringsrik ingrediens som du enkelt kan införliva i din dagliga kost. Eftersom den är extremt mångsidig kommer den alltid att hitta sin plats i ditt kök.

Hirs och dess fördelar

• traditionella spannmål gjorda genom att skala hirs
• alternativ till vetetillbehör eller ris
• den är sockerfri
• är låg i fett och mättade fettsyror
• har en mild nötig smak
• lätt och snabbt att tillaga
• lämplig för både salta och söta recept

Sammansättning

Hirs.

Instruktioner för beredning

Skölj och koka i förhållandet 1 del hirs till 1,5 delar vatten i 10-15 minuter.

Näringsvärdenstabell

*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ/2000 kcal)

Varsel

Förvara torrt och skyddat från direkt solljus i rumstemperatur.
Allergener: Kan innehålla spår av gluten, jordnötter, sojabönor, nötter och sesamfrön.