Detaljerad beskrivning av produkten

Mandelmjöl är ett alternativ till vetemjöl, lämpligt för att tillaga desserter och salta rätter.

Mandelmjöl är ett alternativ till klassiskt vetemjöl, som endast tillverkas av skållade malda mandlar. Tack vare sin neutrala nötiga smak och arom passar det i både salta och söta rätter. Det kännetecknas av ett högt innehåll av fibrer och hälsosamma omättade fetter. Dessa kan bidra till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet om de ersätts med mättat fett i kosten. Mandelmjöl är också en proteinkälla, vilket bidrar till tillväxt och bibehållande av muskelmassa, samt bibehållande av normalt bentillstånd.

Detta mjöl passar alla som av olika anledningar undviker klassiskt mjöl. Tack vare sin näringsprofil är det även lämpligt för lågkolhydrat- eller paleodieter. Mandelmjöl kommer också att uppskattas av alla som vill berika sin kost med en originell, god och näringsrik produkt.

Mandelmjöl går inte förlorat i söta eller salta recept. Du kan använda det för att tillaga läckra desserter, favoritkakor , muffins eller kakor. Det är också lämpligt för att tillaga pannkakor eller pannkaksdeg. Erfarna konditorer kommer att uppskatta det, särskilt när de tillagas macarons. Eftersom det inte kräver värmebehandling kan du tillsätta det i gröt, yoghurt, vilket ger en originell smak och arom . Om du föredrar salta recept kan du använda detta mjöl för att tillaga hemlagade bakverk, salta kakor eller för att jämna ut soppor och såser. Sist men inte minst kan du göra en läcker mandeldryck av det. Mandelmjöl kan användas i alla recept som ersättning för klassiskt vetemjöl. Därför kommer det definitivt inte att gå förlorat i ditt kök.

Mandelmjöl och dess fördelar

• är ett alternativ till klassiskt vetemjöl
• har en neutral nötig smak och arom
• innehåller en hög andel hälsosamma omättade fetter
• har ett högt fiberinnehåll
• är en proteinkälla
• innehåller inte GMO
• Tack vare innehållet av omättade fettsyror bidrar den till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet
• tack vare protein bidrar det till tillväxt och bibehållande av muskelmassa
• Tack vare proteiner bidrar det också till att upprätthålla normalt bentillstånd
• den är lämplig för lågkolhydrat- och paleodieter
• kräver inte värmebehandling
• Den är lämplig för att tillaga desserter, kakor, muffins, pannkakor, friterade bröd eller macarons.
• är lämplig för att förtjocka soppor och såser
• Den är lämplig för att tillaga salta kex eller hembakade bakverk.
• kan användas för att tillaga mandeldryck
• är lämplig för vegetarianer och veganer

Näringsvärdenstabell

Varsel

Förvara svalt och torrt. Skydda mot direkt solljus.

Allergener: Allergener listas med fetstil i ingredienserna. Kan innehålla spår av gluten, jordnötter, soja, andra trädnötter och sesam.