Detaljerad beskrivning av produkten

Nöttalg – värmebeständigt fett från gräsbetande boskap med hög rökpunkt

Nötköttstalg är 100 % rent animaliskt fett från gräsbetande nötkreatur , vilket tack vare sina exceptionella egenskaper håller på att återfå sin plats i modern gastronomi. Dess stora fördel är dess höga rökpunkt, vilket gör den extremt termiskt stabil. Till skillnad från många vegetabiliska oljor bränns den inte så lätt vid stekning och är idealisk för att tillaga pommes frites, schnitzel eller biffar, vilket ger dem en omisskännlig smak och krispighet. Den är dock också utmärkt för att steka grönsaker eller tillsätta i såser och soppor. Dess frestande arom, som är mycket mer uttalad än konventionella fetter, kommer att tilltala dig redan vid första användningen.

Förutom matlagning har nötköttstalg en oersättlig plats i produktionen av hemlagad kosmetika eller tvål. Tack vare sitt kolhydratinnehåll är den idealisk för fans av keto-, köttätande och paleo- dieter. Den är gluten-, laktos- och GMO-fri . Ge dina rätter en oemotståndlig arom.

Nötköttstalg och dess fördelar

• 100 % gräsbetad nötköttstalg
• har en hög rökpunkt
• Den är termiskt stabil och brinner inte lätt.
• perfekt för stekning, bakning och sautering
• ger rätterna en unik smak
• lämplig för keto, paleo och lågkolhydratkost
• kan även användas för kosmetiska ändamål
• gluten-, laktos- och GMO-fri

Sammansättning

100 % nöttalg.

Näringsvärdenstabell