Detaljerad beskrivning av produkten

Tofu är ett växtbaserat alternativ till kött och ost med ett högt proteininnehåll som du kan använda i både kalla och varma rätter.

Tofu är ett växtbaserat alternativ till ost eller kött, som har ett högt proteininnehåll. Tack vare detta bidrar det till tillväxt och bibehållande av muskelmassa, samt till att bibehålla friska ben. Det är därför det är populärt bland idrottare och anhängare av en hälsosam livsstil. Tofu tillverkas av sköljda sojabönor, som får svälla. De mixas sedan till en fin mos. Denna kokas, silas och bearbetas vidare tills den färdiga produkten är skapad. Den kan vara neutral i smaken eller speciell, till exempel med kryddor, som är fallet med rökt och marinerad tofu.

Den kräver ingen värmebehandling, så du kan göra läckra grönsakspålägg, sallader eller lägga till den i bakverk istället för ost och skinka. Den kan dock också bakas, stekas, grillas eller sauteras och serveras med valfritt tillbehör. Skickliga kockar kan dock också trolla fram veganska hamburgare, olika såser och grönsaksblandningar, som tack vare tofu blir rika på protein.

Men även sötsugare kommer att hitta något att njuta av. Om du väljer den smaklösa versionen kan du blanda tofu med fryst frukt för att skapa en utsökt vegansk glass. Men du kan också riva den och tillsätta den i degen för att öka proteininnehållet. Det finns inga gränser för din fantasi, så du kommer säkert att hitta på många andra sätt att använda denna växtbaserade delikatess.

Tofu är dock definitivt inte bara för vegetarianer och veganer. Människor som inte undviker animaliska produkter inkluderar det också i sina måltider. Växtbaserade alternativ är ett bra sätt att variera vilken kost som helst.

Tofu och dess fördelar

• växtbaserat alternativ till kött och ost
• smaksatta och osmaksatta
• har ett högt proteininnehåll
• innehåller inte socker
• tack vare proteiner bidrar det till tillväxt och bibehållande av muskelmassa
• du kan använda den i både kall och varm matlagning
• passar utmärkt i såser, blandningar och olika tillbehör
• Du kan också tillaga söta rätter från den osmaksatta versionen
• kräver inte värmebehandling

Sammansättning

Osmaksatt: Vatten, sojabönor 28 %, fällningsmedel (kalciumklorid).

Rökt: Vatten, sojabönor 28%, salt, vitlök, svartpeppar, fällningsmedel (kalciumklorid).

Marinerad: Vatten, sojabönor 28 %, marinad 8 % (glutenfri sojasås , torkad lök, torkad vitlök, krydd- och örtblandning), koaguleringsmedel (kalciumklorid).

Näringsvärdenstabell

*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ/2000 kcal).

Varsel

Förvaras torrt och skyddat från solljus i rumstemperatur. Efter öppnandet, förvara vid +2 °C till +8 °C och konsumera inom 24 timmar.

Allergenvarning: Allergener är markerade med fetstil i sammansättningen.